Le vichy en Noyer

Le noyer est un arbre majestueux, à la fois forestier et fruitier. Poussant dans les pays tempérés de l'Europe et pouvant vivre jusqu'à 300 ans. Il peut atteindre 20 mètres de hauteur. Il est originaire d'Eurasie, seul représentant en France de la famille des Juglandacées. En Saintonge, Auvergne et Languedoc, un petit rameau de noyer, cueilli et placé avant le jour, à toute les portes et fenêtres des habitations et étables. Porte bonheur à la maison, fait prospérer le bétail,ou préserve les moutons de la folie!! Avec son bois très recherché en ébénisterie, ses fruits riches en huile, son brou teintant et ses feuilles aux usages médicinaux, le noyer est un arbre civilisateur. 

Sa couleur de bois varie selon les régions de France, dans les Alpes, il est généralement brun foncé, parfois presque noir avec des veines marquées. En Auvergne, il peut être brun. Ailleurs, il est parfois gris ou même tirant sur le blanc. Le noyer a tendance à foncer avec le temps. D'une densité allant de 0,6 à 0,8, il se travaille relativement bien et possède un très bel aspect de finition, parfois un peu ondé.

Utilisé depuis la renaissance dans la fabrication de meubles. Les plus beaux spécimens sont sélectionnés pour réaliser les ébauches de crosses de luxe et grand luxe pour des fusils haut de gamme.